1.餐前便后要洗手，洗净双手再下厨；饮食用具勤清洗，昆虫老鼠要驱除。

　　2.生熟食品要分开，切莫混杂共保存；刀板容器各归各，避免污染惹病生。

　　3.肉禽蛋品要煮熟，贪吃生鲜是糊涂；虫卵病菌需杀尽，再度加热也要足。

　　4.熟食常温难久藏，食毕及时进冰箱；冰箱不是保险箱，食前仍需热透来。

　　5.饮食用水要达标，菜果新鲜仔细挑；保质期过不再吃，莫为省钱把病招。

　　（区健康教育所供稿）